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Importância dos alimentos com nutrientes de magnésio.

Veja a importância do magnésio em nossa alimentação:

Quando a pessoa não consome as doses de magnésio diário em sua alimentação, ele pode sofrer de: fraqueza muscular, apatia, confusão, fadiga, insônia, batimento do coração acelerado, contração muscular continua, dormência, irritabilidade, falta de memória, delírios, alucinação e formigamento. Por isso, é importante investir em alimentos que contem magnésio, conforme segue:

1 – 100 gramas de espinafre 79 mgs de magnésio,

2 – 100 grs de sementes de aboboras 54 mgs de mineral,

3 – 100 grs de peixe cavala 97 mgs,

4 – 100 grs de arroz integral 44 mgs de magnésio,

5 - 100 grs de abacate 20 mgs de magnésio,

6 – 200 grs de iogurte natural sem gordura 38,3 mgs,

7 – 100 grs de banana 23,3 mgs,

8- 100 grs de figo seco 34,7 mgs de magnésio,

9 – 100 grs de chocolate amargo 32,7 mgs de mineral,

10 – 100 grs de couve 34,7 mgs de magnésio,

11- 1 xícara de acelga 285,7 mgs de magnésio,

12- 100 grs de amêndoas 80 mgs de magnésio,

13- ½ xícara de feijão preto 60 mgs de nutrientes,

14- 100 grs de salmão 27 mgs de magnésio,

15- 100 grs de coentro 26 mgs de magnésio,

16- 100 grs de castanha de caju torrada e salgada 236,6 mgs de magnésio,

17- 100 grs de alcachofra 60 mgs de nutrientes,

18- 100 gramas de grãos de soja 86 mgs de magnésio.

Atenção: para manter os nutrientes dos alimentos ao cozinhar, devemos obedecer o seguinte:  

cozinhar no vapor, não fatiar muito, cozinhar no fogo alto, cozinhar com a casca, não cozinhar por muito tempo, utilizar pouca água, não armazenar os alimentos por muito tempo na geladeira e reutilizar a água do cozimento dos alimentos ao cozinhar outros alimentos, pois essa água reteu as vitaminas que em vez de perdê-las, serão aproveitados em outros alimentos ou pratos.

 

 

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